artyom_ferrier (artyom_ferrier) wrote,
artyom_ferrier
artyom_ferrier

Categories:

О продовольствии в России

Давеча ехал по трассе (Московская область), захотелось жрать. Зашёл в сетевой супермаркет, заценил ассортимент в колбасном отделе.
Забавно. 450 г краковской колбасы производства Велком (это лучший бренд из тех, что бывают в Подмосковье в "народных" магазинах) - 459 рублей. По рублю за грамм, считай.
Рядом тоже краковская колбаса, тоже 450 г, но Черкизовского комбината - 105 рублей.
Ради отважного эксперимента над собой - взял обе.
Ну, Велком - конечно, лучше. Хотя всё равно ему далеко до колбас нашего производства на заводике при моей Калужской плантации. Но это просто другой класс жратвы. Наша-то - для собственного потребления и дружественных ресторанных сетей. Морочиться с выходов в ритейл и брэндированием - я даже не пытаюсь (пока, во всяком случае).
Однако ж, и черкизовское это художество - хавать можно, когда с голодухи. Понятно, что хрящи в основном - но всё же не чисто агар-агар с усилителем вкуса, как бывает в варёных колбасах низовой ценовой категории. Думаю, при Совке эта колбасня сочтена была бы очень даже достойной (свежая, не зелёная, не заветренная, со вкусом мяса).
Поэтому, тем, кто живёт не в России и пытается понять, как идёт битва холодильника с телевизором, следует иметь в виду следующее.
Когда вам говорят, что в России всё стало очень дорого и показывают ценник краковской колбасы по тысяче рублей за кило - это правда. Но это Велком, бренд для людей, которые не экономят на хрючиле, а готовы платить за гарантированное качество.
Когда вам говорят, что, наоборот, всё абсолютно подешевело в пересчёте на валюту, а местами даже и в рублях (к уровню 13-го года), что можно весьма недорого купить удобоваримую жратву, и показывают краковскую колбасу по 200 рублей за килограмм (а по акции, как мне сказала кассирша, она бывает и дешевле) - это тоже правда.
Вот такая ситуация. Очень большой разброс. Я могу предположить, что торговые сети (а они так или иначе аффилированы с Партией и Правительством), учитывая политическую важность, выставляют некоторые товары в низшей ценовой категории даже себе в убыток, только б бабушки были довольны. И отыгрывают на высшем сегменте, задирая цены там.
Но голода, так или иначе, нет - и не будет, естественно, при пусть корявенькой, но всё же рыночной экономике.
Вот если начнут бороться с торгашами-спекулянтами, "справедливые" цены инфорсить да "либералов" из правительства попрут по просьбам трудящихся (в смысле, тех вполне ымперских ребят, которые всё же смыслят в экономике) - тогда, конечно, будет и голод. Венесуэльский вариант, во всяком случае.
При этом - народ всё-таки начинает нервничать. Уже и летом было, но сейчас усугубилось. Вернее, вот чувствуется такая атмосфера мрачноватой бесшабашности. Везде чувствуется. В магазах-лабазах, на улице, на трассе. Научились, было время, водить более-менее по-человечески - сейчас опять развелось лунатиков и аутистов. Чувствуется, что многие перегружены своими проблемами - хули на дорогу смотреть? Хотя, может, это и субъективное ощущение.
Но всё же для меня это некоторое дежавю. Похоже на то, что было в конце восьмидесятых. Кстати, и по ценам на жратву - тоже. Когда заходишь в магазин "Океан", и там лососина по четыре рубля, госцена, чавыча - по десять, "договорная цена" (так тогда это называлось до всеобщей либерализации цен). Нюанс в том, что чавыча имеется в наличии, лососина по госцене - как правило, только в виде ценника. Но спинки минтая по 56, кажется, копеек, были всю дорогу. Во всяком случае, в Москве-Питере. Советскую Власть это не спасло.
Tags: Россия, продовольствие, экономика
Subscribe

  • Белорусская распасовка

    Стараюсь не писать сейчас о политических делах — ну да разговорились давеча с молодёжью, должен поделиться, дабы предостеречь (кого-нибудь).…

  • Украина, Россия и Чехов

    Многие сейчас всерьёз приморочились будто бы неминуемым обострением российско-украинского конфликта. Иные эксперты уж инструкции публикуют, как…

  • Амадей мой, Амадей

    Посмотрел фильм «Амадей». Раньше как-то не задавалось — а тут задалось. Фильм отличный, всё хорошо. Но подумалось вот что.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Белорусская распасовка

    Стараюсь не писать сейчас о политических делах — ну да разговорились давеча с молодёжью, должен поделиться, дабы предостеречь (кого-нибудь).…

  • Украина, Россия и Чехов

    Многие сейчас всерьёз приморочились будто бы неминуемым обострением российско-украинского конфликта. Иные эксперты уж инструкции публикуют, как…

  • Амадей мой, Амадей

    Посмотрел фильм «Амадей». Раньше как-то не задавалось — а тут задалось. Фильм отличный, всё хорошо. Но подумалось вот что.…